Архивы автора

Автор сайта: Рецепты ароматных блюд. Составляю совеременные и старинные рецепты. Пишу о простых и экзотических блюдах.

Бургер в домашних условиях: 10 рецептов и 15 секретов приготовления

Сделать бургер в домашних условиях проще паренной репы. Бургеры — это не просто популярное уличное блюдо, это целое искусство гастрономии, которое можно создать прямо у себя дома. История бургера насчитывает не одно столетие. Начиная с простых бутербродов с котлетой в Америке и заканчивая разнообразными кулинарными фантазиями по всему миру.  1. Классический бургер с котлетой в …

Энчилада: 10 рецептов и 30 секретов в домашних условиях

Энчилада – традиционное блюдо мексиканской кухни. Буквально переводится как «запеченный в тесте». Считается, что энчилады появились еще у древних ацтеков. В современном мире энчилада стала неотъемлемой частью кулинарного наследия. 1. Энчилада рецепт классический с курицей Ингредиенты: Тортильи маисовые – 10 (десять) штук, Куриное филе – 500 (пятьсот) г., Сыр чеддер – 200 (двести) г., Лук …

Рецепт панкейков: 8 на молоке и кефире в домашних условиях

Рецепт панкейков очень вариативен в приготовлении. Панкейк — это неотъемлемая часть завтрака в США. Блюдо получило широкую популярность благодаря своей простоте. Готовка панкейков — творческий процесс. Разнообразие в рецептах приветствуются. Экспериментируйте с ингредиентами и методами, чтобы найти вариант, который подходит именно вам. 1-ый рецепт панкейков на молоке Ингредиенты: мука – 1,5 (полтора) стакана, молоко – …

Паэлья: 7 рецептов и 6 секретов в домашних условиях

Паэлья – это визитная карточка испанской кухни. Это блюдо насытило ни одно поколение. Первоначально паэлью готовили на открытом огне. Со времени эта традиционная домашняя еда завоевала мир. Успех блюда в уникальном вкусе и простоте приготовления. 1-ый классический рецепт: паэлья валенсийская Ингредиенты: кролик (или курица) – 500 (пятьсот) г., бобы – 100 (сто) г., шафран – …

Кесадилья: рецепт с курицей сыром фаршем в домашних условиях

Кесадилья – это яркое воплощение традиций мексиканской кухни. История кесадильи уходит в далекое прошлое. Жители Мексики придумали соединять тонкий лаваш с разнообразными начинками. В результате родилось вкуснейшее блюдо. Со временем кесадилья стала символом вкуса, аромата и культуры этой удивительной страны. 1. Кесадилья рецепт с курицей и авокадо Ингредиенты (состав и объем продуктов): тортильи (либо лаваш) …

Куриные наггетсы в домашних условиях: 5 рецептов и 6 секретов

Куриные наггетсы — это излюбленное блюдо не только для детей. Взрослые по всему миру обожают наггетсы. История их появления уходит во времена, когда куриное мясо стало доступным. Люди готовили разнообразные блюда из курицы. Вот несколько простых рецептов. Их легко приготовить на сковороде в домашних условиях. Рецепт No 1: Классические (простые) куриные наггетсы Ингредиенты: куриная грудка …

Паста карбонара: 4 рецепта и 10 секретов в домашних условиях

Паста карбонара одно из изысканных блюд итальянской кухни. Итальянская паста пользуется популярностью по всему миру. История его появления уходит в далекое прошлое. Паста стала неотъемлемой частью итальянской культуры питания в незапамятные времена. Попробуйте 4 рецепта этого блюда. Их легко приготовить в домашних условиях. Паста карбонара: классический рецепт Ингредиенты: Спагетти — 400 (четыреста) граммов, Гуанчиале — …

Калитки карельские: 8 рецептов и 3 тайны приготовления

Изумительные калитки карельские восхищают своей простотой и изысканностью. Блюдо имеет глубокие корни в карельской культуре и истории. Изначально карельские калитки готовили для путешествий и длительных походов. Теперь же калитки стали неотъемлемой частью карельской кухни. Он передают традиции и вкус этого удивительного региона. Рецепт 1: Калитки карельские из ржаной муки Ингредиенты доступные на любой кухне: 2 …

Бурятские буузы: 7 рецептов и 5 секретов приготовления

Бурятские буузы перенесут в мир богатой истории и культуры бурятского народа. Сочетание нежного теста и сочной начинки создает неповторимый вкус. Он пленит и заставляет возвращаться к блюду снова и снова. Давайте погрузимся в кулинарный мир. Откроем секреты приготовления 7 рецептов бурятских блюд. Надевайте фартук! Бурятские буузы с бараниной и луком, рецепт № 1 Используйте ингредиенты: …

Рецепты из тыквы: 7 блюд и 5 советов, вкусные и простые

Рецепты из тыквы к празднику и на каждый день. Рецепты из тыквы № 1: Тыквенный крем-суп Ингредиенты: 1 кг тыквы, лук репчатый – 1 луковица средних размеров, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 литр овощного бульона, специи (корица, имбирь, куркума), сливки для украшения. Приготовление: 1. Обжарьте лук на оливковом масле до прозрачности. 2. Добавьте нарезанную …

Шарлотка с яблоками в духовке: 7 вкусных рецептов

История шарлотки с яблоками: сладкий вкус домашнего уюта. Шарлотка с яблоками — древнее домашнее лакомство. Оно переносит в атмосферу тепла и уюта. История этого восхитительного десерта уходит вглубь веков. В те времена, хозяйки использовали свежие яблоки и простые продукты, чтобы приготовить вкусный пирог. Рецепт 1:  Шарлотка с яблоками классическая Используемые продукты: 4-5 средних яблочек, 200 (двести) граммов сахара …

Арабский манакиш: 3 рецепта и 5 секретов приготовления

Манакиш — традиционное арабское блюдо. Оно неотъемлемая часть культурного наследия Ближнего Востока. Изначально это было скромное блюдо, состоящее из пшеничного теста, покрытого зеленью и специями. В процессе времени рецепт манакиша претерпел множество изменений. Теперь это популярное блюдо с разнообразными начинками. Его готовят на улицах и в домах по всему арабскому миру. Рецепт 1: Манакиш с заатаром и оливковым маслом …

Димсам: 4 рецепта и 5 секретов китайской кухни

Димсам имеет богатую историю, уходящую корнями в древние времена Китая. Они впервые появились в древней провинции Гуандун во времена династии Хань, более двух тысячелетий назад. Эти маленькие паровые блюда были изначально созданы как удобный способ транспортировки пищи для путешествий. Во времена династии Тан они стали символом богатства и изысканности и были представлены в императорских дворцах. …

Долма: рецепт в виноградных листьях и 5 секретов вскуса

Долма — одно из знаковых блюд средиземноморской и кавказской кухни. Оно завоевало сердца гурманов по всему миру. В этой статье покажу 3 вариации рецепта долмы в виноградных листьях. Узнате секреты ее приготовления. Получите 5 советов для создания вкусного и ароматного блюда. Используйте простые рекомендации по приготовлению в домашних условиях. Долма: история появления История долмы насчитывает …

Соус сальса: 4 рецепта и 3 секрета мексиканской кухни

Соус сальса — один из неотъемлемых компонентов мексиканской кулинарии. Мексиканская кухня славится своими яркими и ароматными блюдами. В этой статье исследуем историю и вкус мексиканской кухни. Вы узнаете 4 варианта приготовления сальсы. Откройте секреты мастерства мексиканских поваров. Получите 3 совета по приготовлению в домашних условиях. История соуса сальса Сальса — это не просто соус, это …

Рецепты с грибами: 5 блюд древних римлян удивляют и сейчас

Рецепты с грибами всегда были в почете у кулинаров древнего Рима. Они использовали грибы в 178 блюдах. Повара создавали удивительные сочетания вкусов и ароматов. Давайте погрузимся в древние времена и раскроем секреты римских рецептов с грибами. Узнайте 5 удивительных блюд, вдохновленных кулинарным наследием древних римлян.   Рецепты с грибами 1: Грибы с картофелем и розмарином …

Медовуха: 2 рецепта и 3 тайны древнего приготовления

Медовуха существует на протяжении тысячелетий и имеет богатую историю. В этой статье погрузимся в древние времена и раскроем секреты приготовления медовухи. Узнайте 2 рецепта и важные ингредиенты. Сколько алкогольной крепости? Какие секреты знали древние цивилизации при создании этого волшебного напитка?   Домашняя медовуха: история напитка История медовухи насчитывает тысячи лет и находится в тесной связи …

Домашняя халва: 3 рецепта античного десерта

Халва – древний десерт с многовековой историей. Он прошел путь от древности до современности, сохраняя неповторимый вкус и аромат. Здесь раскроем секреты приготовления античной халвы. Вы узнаете 3 рецепта и важные ингредиенты. В конце поделимся советами по созданию этого великолепного десерта. Халва: начало истории История халвы уходит корнями в древние времена. Первые упоминания о ней …

Бабагануш: 3 рецепта — вкус из древнего Востока

Бабагануш — это блюдо, которое впечатляет не только своим богатым вкусом, но и глубокой историей, уходящей корнями в древние времена. Это восточное блюдо пленяет своим ароматом и вкусом, и оно олицетворяет богатство и многогранность ближневосточной кухни. В этой статье исследуем историю, представим 3 варианта рецептов бабагануша и расскажем о том, как его приготовить в домашних …

Вы не можете скопировать содержимое этой страницы