Куриные наггетсы — это излюбленное блюдо не только для детей.
Взрослые по всему миру обожают наггетсы.
История их появления уходит во времена, когда куриное мясо стало доступным.
Люди готовили разнообразные блюда из курицы.
Вот несколько простых рецептов.
Их легко приготовить на сковороде в домашних условиях.
Рецепт No 1: Классические (простые) куриные наггетсы
Ингредиенты:
- куриная грудка или возьмите куриное филе — 500 (пятьсот) г,
- берем яйца (лучше крупные) — 2 (два) шт.,
- используем панировочные сухари — 1 (одна) чашка,
- мука — 1⁄2 часть чашки,
- соль, перец, паприка — по вкусу,
- масло (растительное) для жарки.
Способ приготовления блюда:
1. Нарежьте осторожно куриную грудку на средние по размеру кусочки. Если используете филе, то режьте его на небольшие кусочки.
2. Обваляйте каждый кусочек или дольку мяса сперва в муке, затем во взбитых яйцах,
3. После окунайте в панировочные сухарики.
4. Обжарьте наггетсы на масле (растительном) до золотистой корочки.
Вкус: Хрустящая манящая корочка и обволакивающая нежное мясцо, создают неповторимое ощущение аппетитного сочетания текстур и вкусов.
1-ый секрет приготовления на домашней кухне:
Используйте свежее куриное мясо высокого качества.
Оно сделает наилучший вкус блюда.
Рецепт No 2: Куриные наггетсы в кунжуте
Состав продуктов:
- куриная грудка (ее можно заменить куриным филе) — 500 (пятьсот) г.,
- яйца — 2 (два) шт.,
- кунжут — 1 (одна) полная чашка,
- соль, перец, куркума — по вкусу,
- используйте растительное обычное масло для обжаривания.
Процесс приготовления:
1. Повторите шаги из рецепта 1, заменив панировочные сухари на кунжут.
2. Обжарьте наггетсы на растительном обычном масле до золотистой корочки.
Описание вкуса: Ароматный кунжут, обогащенный нежным мясным вкусом, создает необыкновенный вкусовой букет.
Это блюдо точно порадует ваши вкусовые рецепторы.
2-ой секрет в домашних условиях
Не забудьте мариновать куриное мясо перед приготовлением.
Маринад усилит вкусовые качества.
Рецепт No 3: Куриные наггетсы в кокосе
Исходные продукты:
- куриная нежная грудка либо филе — 500 (пятьсот) г.,
- крупные яйца — 2 (два) шт.,
- сушеный кокос — 1 (одна) чашка,
- соль, другие специи, перец, карри — по вкусу,
- растительное (обычное) масло для жарки.
Как приготовить:
1. Повторите первые 3 шага из рецепта No 1. Только замените панировочные сухари на кокос.
2. На разогретой сковороде обжарьте наггетсы на растительном масле до золотистой корочки.
Какой вкус получится: Экзотический аромат кокоса, смешанный с нежным мясом, создает неповторимое вкусовое сочетание.
Куринные наггетсы с кокосом обратят на себя внимание даже самых требовательных гурманов.
3-й секрет наггетсов в домашних условиях
При жарке используйте достаточное количество растительного масла.
Оно поможет образоваться хрустящей приятной корочке золотистого оттенка.
Рецепт No 4: наггетсы с паприкой
Какие исходные ингредиенты использовать:
- грудка куриная (легко заменить куриным филе) — 500 (пятьсот) г,
- яйца — 2 (два) шт.,
- панировочные сухарики — 1 (одна) чашка,
- мука — 1/2 чашки,
- соль, паприка, перец идут по вкусу,
- растительное (рафинированное) масло для жарки.
Приступаем к приготовлению:
1. Повторите указанные в рецепте No 1 шаги, только добавьте в панировку немного паприки для придания наггетсам оригинального вкуса и аромата.
2. Обжарьте куриные наггетсы на сковороде до золотистой корочки.
Волшебный вкус: Легкая острота паприки добавляет блюду пикантности, делая его неповторимым и аппетитным.
4-ый секрет
Варьируйте специи в соответствии с вашими предпочтениями.
Только ваше личное восприятие способно создать уникальный аромат и вкус блюда.
Рецепт No 5: Куриные наггетсы в кляре
Ингредиенты:
- куриная грудка либо куриное филе — 500 (пятьсот) г.,
- крупные яйца — 2 (две) шт.
- мука — 1 (одна) чашка,
- соль, перец, травы прованского типа — по вкусу,
- масло (обычное) для жарки (подходит растительное).
Пошаговое приготовление:
1. Подготовьте кляр, смешав яйца с мукой и травами прованского типа.
2. Обваляйте куриные кусочки в кляре.
3. Обжарьте на сковороде с добавлением масла до золотистой корочки.
Оцениваем блюдо: Невероятная легкость и воздушность кляра придают наггетсам уникальный вкус.
Порадуйте себя и близких.
5-ый и 6-ой секреты
Подавайте куриные наггетсы с различными соусами, чтобы разнообразить вкус и создать интересные сочетания.
Не пережаривайте наггетсы, чтобы избежать потери сочности мяса и сохранить его нежный вкус.
Приготовление куриных наггетсов в домашних условиях — это отличный способ создать вкусное и питательное блюдо для всей семьи.
Попробуйте эти рецепты дома
Ваш стол станет настоящим праздником вкуса и аромата.