Арабский манакиш: 3 рецепта и 5 секретов приготовления
Манакиш — традиционное арабское блюдо. Оно неотъемлемая часть культурного наследия Ближнего Востока. Изначально это было скромное блюдо, состоящее из пшеничного теста, покрытого зеленью и специями. В процессе времени рецепт манакиша претерпел множество изменений. Теперь это популярное блюдо с разнообразными начинками. Его готовят на улицах и в домах по всему арабскому миру. Рецепт 1: Манакиш с заатаром и оливковым маслом …